如果借给别人18万的话，如果约定六个月收的利润

约定的利润不高，符合法律规定。根据《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷年利率上限为36%。您的情况未超出此范围，但若超出可能涉及不当得利。不及时调整，可能导致法律纠纷及利润不被法院支持。
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利润约定需合法。操作如下：1. 计算年利率，确保不超24%-36%；2. 如超出，与借款人协商调整；3. 若无法协商，可寻求法律援助，确保权益；4. 签订借贷合同时，明确利润及还款方式，避免纠纷。
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常见处理方式为协商调整或按约定执行。若双方对利润有异议，可协商调整至合理范围；若无异议，则按约定执行。选择时需考虑法律规定及双方关系，确保合法合规。